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咖啡是近年來國內(nèi)市場(chǎng)的熱門賽道。受益于西方飲食文化的影響和消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí),咖啡行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。為滿足不同人群的需求,咖啡店不斷拓展拓展新的“咖啡+”運(yùn)營(yíng)模式。
從咖啡品類來看,國產(chǎn)咖啡主要包括速溶咖啡、現(xiàn)磨咖啡、即飲咖啡三個(gè)領(lǐng)域。其中速溶咖啡市場(chǎng)份額較大,現(xiàn)磨咖啡和即飲咖啡緊隨其后。隨著人們生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)場(chǎng)景發(fā)生變化,速溶咖啡(包括冷泡咖啡、冷泡黑白咖啡、功能性咖啡、咖啡加牛奶、蘇打水) 、飲茶相結(jié)合的即飲咖啡)迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
攜帶方便、口感好、健康是速溶咖啡銷量的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。因此,為了響應(yīng)消費(fèi)者的需求,速溶咖啡加工企業(yè)從原料到健康效益、加工工藝、產(chǎn)品包裝等方面進(jìn)行了全面升級(jí),比如選擇優(yōu)質(zhì)的奶源和優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,選擇質(zhì)量有保障的包裝機(jī)械,如
廣科顆粒包裝機(jī)械,有值得信賴的技術(shù),為您
包裝完美的速溶咖啡。
而對(duì)于速溶咖啡企業(yè)來說,還要不斷加持生產(chǎn)工藝、技術(shù),持續(xù)提升咖啡香氣,純正風(fēng)味,好喝、價(jià)格實(shí)惠、便于攜帶又隨處可見的國民速溶咖啡或?qū)⒄嬲凉M足大眾需求