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小食品真空包裝袋與充氣包裝袋是一樣的嗎?
小食品真空包裝袋是一種包裝食品后抽成真空的包裝袋,小食品真空包裝袋有兩種概念,一種是抽成真空后完全沒有氣體的包裝袋,也就是包裝袋完全附著在食品上。
還有一種真空包裝袋的概念是充氣包裝袋,這種包裝袋在包裝上食品之后,會把氧氣等活躍的氣體抽走,而充入氮氣、氫氣等不活躍的氣體。這種真空指的是氧氣的真空,而對于惰性氣體,不是真空。
雖然不是真空,氮氣與氫氣是不與小食品發(fā)生反應的,因此,小食品的香味、口感和形狀得以保持和保存。
而充氣真空包裝袋也是真空袋的一種,而且是小食品的專用包裝袋。
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